• Холодные закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Горячие закуски
  • Горячие блюда
  • Рыбные блюда
  • Блюда на улгях
  • Гарниры
  • Домашние соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Холодные закуски

    • Лобио зеленый с грецкими орехами
      190 р.
    • Шпинат с грецкими орехами
      190 р.
    • Рулеты из баклажанов с начинкой из ореховой пасты
      250 р.
    • баклажаны, болгарский перец, грецкие орехи, лук, 
чеснок, киндза и виноградный уксус
      Баклажаны по-домашнему
      баклажаны, болгарский перец, грецкие орехи, лук, 
чеснок, киндза и виноградный уксус
      250 р.
    • из шпината, зеленого лобио и баклажанов
      Ассорти из Пхали
      из шпината, зеленого лобио и баклажанов
      350 р.
    • Сациви из баклажан
      250 р.
    • Сациви из куриной грудки
      270 р.
    • Сациви из семги
      350 р.
    • тушеные баклажаны с помидорами, болгарским перцем и зеленью
      Аджапсандал
      тушеные баклажаны с помидорами, болгарским перцем и зеленью
      240 р.
    • рулет из сулугуни в мятном соусе
      Гебжалия
      рулет из сулугуни в мятном соусе
      260 р.
    • Молочный сулугуни
      190 р.
    • молочный сулугуни, 
имеретинский, молочный и копченый чечил
      Ассорти из грузинских сыров
      молочный сулугуни, 
имеретинский, молочный и копченый чечил
      350 р.
    • помидоры и огурцы, перец, редис, зелень
      Ассорти из свежих овощей
      помидоры и огурцы, перец, редис, зелень
      340 р.
    • кинза, укроп, петрушка, базилик, лук зеленый, тархун
      Ассорти из свежей зелени
      кинза, укроп, петрушка, базилик, лук зеленый, тархун
      190 р.
    • черемша, чеснок, стручковый перец джонджоли, капуста по-грузински
      Ассорти из солений
      черемша, чеснок, стручковый перец джонджоли, капуста по-грузински
      250 р.
    • язык, говядина и карбонат горячего копчения
      Мясное ассорти
      язык, говядина и карбонат горячего копчения
      290 р.
    • Бастурма, суджук
      180 р.
    • Сельдь с теплым картофелем
      190 р.
    • Язык телячий с хреном
      190 р.
  • Салаты

    • Овощной салат по-домашнему
      220 р.
    • бакинские помидоры, сладкий ялтинский лук, кинза
 и оливковая заправка
      Салат из бакинских помидоров
      бакинские помидоры, сладкий ялтинский лук, кинза
 и оливковая заправка
      260 р.
    • Оливье с тигровой креветкой
      260 р.
    • с козьим сыром, кедровыми орехами и соусом песто
      Салат из запеченной свеклы
      с козьим сыром, кедровыми орехами и соусом песто
      290 р.
    • с репчатым луком, оливковым маслом и киндзой
      Салат из джонджоли
      с репчатым луком, оливковым маслом и киндзой
      270 р.
    • сладкие томаты, сыр Моцарелла, руккола, соус песто
      Салат «Капрезе»
      сладкие томаты, сыр Моцарелла, руккола, соус песто
      310 р.
    • Салат «Греческий»
      280 р.
    • Салат «Цезарь»
      340 р.
    • сладкими помидорами черри, сыром Пармезан, 
тыквенными семечками и карамельной заправкой
      Руккола с тигровыми креветками гриль
      сладкими помидорами черри, сыром Пармезан, 
тыквенными семечками и карамельной заправкой
      430 р.
    • коктейль из морепродуктов, с листьями романо, 
стеблем сельдерея, дольками зеленого винограда и домашней заправкой
      Теплый салат с морепродуктами
      коктейль из морепродуктов, с листьями романо, 
стеблем сельдерея, дольками зеленого винограда и домашней заправкой
      310 р.
    • листьями романо, репчатым красным луком и редисом, 
заправленный домашней заправкой
      Салат с говяжьей вырезкой
      листьями романо, репчатым красным луком и редисом, 
заправленный домашней заправкой
      290 р.
    • Теплый салат с куриной печенью, тархуном и кинзой
      290 р.
  • Супы

    • Куриная лапша
      170 р.
    • Суп Харчо
      190 р.
    • Суп-крем из лесных грибов
      250 р.
    • Борщ со сметаной
      170 р.
    • Хашлама из телячьих ребрышек
      260 р.
    • Суп из баранины
      280 р.
  • Горячие закуски

    • каша из дробленой кукурузы
      Мамалыга с сыром
      каша из дробленой кукурузы
      220 р.
    • каша из дробленой кукурузы, с сыром сулугуни
      Эларджи
      каша из дробленой кукурузы, с сыром сулугуни
      280 р.
    • вареная красная фасоль со специями
      Лобио по-имеретински
      вареная красная фасоль со специями
      190 р.
    • Сулугуни жареный с помидорами
      210 р.
    • Аджапсандал с сыром на кеци
      240 р.
    • Шампиньоны с сыром на кеци
      250 р.
    • Квалам квари (вареники с сыром)
      40 р.
  • Горячие блюда

    • Хинкали отварные (мин 5 штук)
      40 р.
    • Хинкали поджареные (мин 5 штук)
      50 р.
    • цыпленок табака в чесночно-молочном соусе
      Цыпленок Чкмерули на кеци
      цыпленок табака в чесночно-молочном соусе
      290 р.
    • Цыпленок табака
      350 р.
    • с картофельным пюре и соусом “Белые грибы”
      Домашняя куриная котлета
      с картофельным пюре и соусом “Белые грибы”
      330 р.
    • Куриная печень по-Грузински на кеци
      220 р.
    • молочная телятина тушеная со сладкими помидорами, луком, перцем и зеленью
      Чашушули
      молочная телятина тушеная со сладкими помидорами, луком, перцем и зеленью
      340 р.
    • острая солянка по -домашнему 
 из молодой телятины в соусе из сладких помидоров и зелени
      Солянка по -Грузински
      острая солянка по -домашнему 
 из молодой телятины в соусе из сладких помидоров и зелени
      350 р.
    • Подается с картофельным пюре
      Бефстроганов из телятины
      Подается с картофельным пюре
      390 р.
    • говяжьи потроха, свинина, лук, специи
      Кучмачи
      говяжьи потроха, свинина, лук, специи
      260 р.
    • запеченая баранина с овощами в горшочке
      Чанахи
      запеченая баранина с овощами в горшочке
      280 р.
    • жаркое из свинины со сладкими помидорами, картофелем, луком и зеленью
      Оджахури
      жаркое из свинины со сладкими помидорами, картофелем, луком и зеленью
      270 р.
    • маринованная в прованских травах с кисло-сладким соусом и картофельным пюре
      Свиная корейка
      маринованная в прованских травах с кисло-сладким соусом и картофельным пюре
      330 р.
    • мясо ягненка томленое в белом вине с листьями тархуна и зелеными сливами
      Чакапули из ягненка
      мясо ягненка томленое в белом вине с листьями тархуна и зелеными сливами
      280 р.
    • цельная красная фасоль, обжаренная с томатами, луком и киндзой, приправленная 
специями
      Лобио харкалия
      цельная красная фасоль, обжаренная с томатами, луком и киндзой, приправленная 
специями
      250 р.
  • Рыбные блюда

    • Форель с соусом ткемали
      320 р.
    • Сибас или дорадо запеченный с прованскими травами
      440 р.
    • Стейк из палтуса или семги
      440 р.
  • Блюда на улгях

    • Шашлык из курицы
      250 р.
    • Шашлык из утиной грудки
      450 р.
    • Шашлык из свиной шейки
      340 р.
    • Свиные ребра по-деревенски
      320 р.
    • Шашлык из телятины
      420 р.
    • Шашлык из каре молочного теленка
      870 р.
    • Шашлык из каре ягненка
      970 р.
    • Шашлык из баранины
      440 р.
    • Шашлык из каре баранины
      550 р.
    • Люля-кебаб (телятина, свинина)
      290 р.
    • Люля-кебаб из баранины
      310 р.
    • Люля-кебаб из курицы
      250 р.
  • Гарниры

    • Картофельное пюре
      100 р.
    • Картофель фри
      100 р.
    • Рис с овощами
      100 р.
    • Овощи гриль с соусом дзадзики
      190 р.
  • Домашние соусы

    • Ткемали
      50 р.
    • Сацебели
      50 р.
    • Наршараб
      50 р.
    • Дзадзики
      50 р.
    • Аджика красная
      50 р.
    • Сметана
      50 р.
    • Домашний мацони
      50 р.
  • Выпечка

    • Хачапури по-имеретински
      290 р.
    • Хачапури по-мегрельски
      310 р.
    • с домашним сыром и яйцом
      Хачапури по-аджарски
      с домашним сыром и яйцом
      260 р.
    • Хачапури по-гурийски
      280 р.
    • Подаются с мацони
      Кутабы с сыром и зеленью
      Подаются с мацони
      320 р.
    • Кубдари с мясом и зеленью
      290 р.
    • Мчади (кукурузная лепешка)
      70 р.
    • Чвиштари (кукурузная лепешка с сыром)
      170 р.
    • Лаваш
      30 р.
  • Десерты

    • Птичье молоко
      220 р.
    • Медовик
      220 р.
    • Тирамису
      250 р.
    • Чизкейк “Классический”
      250 р.
    • горячий шоколадный пирог с шариком ванильного мороженого
      Чизкейк “Классический”
      горячий шоколадный пирог с шариком ванильного мороженого
      250 р.
    • Шоколадный трюфель
      260 р.
    • тонкое бездрожжевое тесто с начинкой из сочных зеленых яблок, 
ароматной корицы и лайма
      Яблочный штрудель
      тонкое бездрожжевое тесто с начинкой из сочных зеленых яблок, 
ароматной корицы и лайма
      230 р.
    • тонкое хрустящее бездрожжевое тесто с начинкой из сочной айвы
      Айвовый штрудель
      тонкое хрустящее бездрожжевое тесто с начинкой из сочной айвы
      270 р.
Работает на  Смартомато